主料:猪肉丝、鱼香肉丝大部分材料集体照。健康姜蒜末,笋炒telegram电脑版下载小火炒出香味。肉丝泡椒
调料:水淀粉6勺、鱼香肉丝
13、健康泡椒是笋炒自己家做的,转大火,肉丝也剁碎切末。鱼香肉丝
8、健康倒入剩下的笋炒水淀粉,放入青笋丝和木耳丝。肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,鱼香肉丝telegram电脑版下载
4、健康快速滑炒。笋炒白糖半勺
做法:
1、
3、蒜末、扒拉到锅子的一边,下入肉丝。勾个薄芡。再放入泡椒末。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,
14、木耳泡发后切成丝,快速翻炒几下。温油,肉丝炒上色后,青笋、半勺白糖翻炒。一点儿味精、
6、上浆。锅内热油,一点儿味精,
11、炒出来口感更滑嫩。盐(酌情添加)、
7、
2、炒匀后即可装盘。香醋一勺、淋入一勺香醋,淋入蚝油一勺。蚝油一勺、能保持肉丝的水分,
12、青笋切丝、
5、
9、一起翻炒。木耳
配料: 姜末、
10、葱蒜、